美味雞髀站長評比
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內容簡介: 博客來網路書店 以雞髀為專題，利用蒸、燜、煮、炸、焗、炒、焯、滷等烹飪方法，再以不同刀章如剁茸、切絲、切片、斬件和手撕等表現於不同菜餚特色，全方位教導讀者善用髀入饌，色香博客來書店味型俱備，還有給予處理和貯藏常識。博客來網路書局
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- 作者： 何美好 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2011/10/14
- 語言：繁體中文
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