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內容簡介: 無油廚房料理妙招

現代人進廚房做菜也不愛油煙味,強調清爽不油膩的無油煙料理才是王道。

誰說無油煙的菜色不好吃,水煮的菜色也有美味料理技巧,書中介紹的每道菜都是低卡、不油膩,還附上美味醬汁的黃金比例配方,加上料理偷呷步,學起來保證有用,各式菜色口味有酸有鹹有辣,很適合重視健康的現代人養生飲食習慣,就算想減肥的人也沒問題唷!

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本書特色

做菜不怕油煙味!
食材水煮至熟,再淋上或拌入特調醬汁,美味簡單就上桌。

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  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2010/03/17
  • 語言:繁體中文

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