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201道開運菜輕鬆上桌新品主打

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內容簡介:

歡喜宴客，在家也能品嘗大廚的好味道
簡單、迅速、好吃、健康，
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廚房大揭密！隨書附贈美味料理必知的神秘理念

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本書特色博客來網路書店1.菜單最熱門
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2.醬吃最美味
醬料是料理的精髓，書中指導醬料的獨特風味和用法，學會運用，能夠快速為菜餚風味加分。

博客來書店3.作法最清楚
全彩圖照，搭配詳細材料內容和作法說明，讓料理菜鳥也能迅速端出滿桌好菜。

博客來作者簡介

永瀨正人

嚴格律己，力求出版品都能貼切符合讀者需求，用心規劃每一項作品都要出類拔萃。

博客來網路書局譯者簡介

梁容

現從事日語教學及研究工作。曾在奧林巴斯等多家大型日商企業擔任翻譯工作，其間譯有《磁簧開關的原理及製造》（日本ALEPH株式會社內部資料）等技術資料。

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已追蹤作者：[ 修改 ]
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作者：永瀨正人新功能介紹
譯者：梁容
出版社：維他命文化新功能介紹
出版日期：2012/01/04
語言：繁體中文

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