阿芳的10分鐘上菜年終慶

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阿芳的10分鐘上菜年終慶 開箱文 博客來網路書店

內容簡介: 博客來書店分為「肉類美食」、「海鮮美食」、「青蔬小菜」、「家常羹湯」、「一鍋滿足」等五大篇,您可按篇別各自搭配成三菜一湯、四菜一湯甚或一鍋煮,完成菜色與營養兼顧,不僅可以讓家人回家吃晚,甚至連隔天的便當都能準備妥當呢!

作者簡介

蔡季芳

大家的阿芳老師,也是名節目主持人焦志方口中的小吃殺手,
其獨道的創意及深究食材與善用工具的巧思,博客來網路書局
總能讓繁複的各式技法都化成她手中簡單易懂的食譜。
至今博客來仍持續地推廣及教授這些貼近生活的美味料理。

經歷:

.東風電視台【料理美食王】教授美食、指導顧問博客來網路書店
.中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範
.慈濟香積志工、香積班老師。

著作:

《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《10分鐘上素菜》、《阿芳的小吃》、《阿芳的小吃2》、《阿芳的家常好湯》、《阿芳的私房菜》、《阿芳的素小吃》、《阿芳的糕與粿》、《阿芳的3杯麵粉72變》

本書所設計的食譜以「簡單、省時、省力」為原則;所挑選的材料以「營養、經濟、易採買」為依準。

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  • 出版社:台視文化    新功能介紹
  • 出版日期:2010/04/20
  • 語言:繁體中文

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