相府嫡女傳全站熱銷
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內容簡介: 博客來
一場因為吃而結緣，一場為了權利和寵愛而開始的對抗……
身為宰相府嫡女的寧嬌嬌是被寵愛長大的，等到了皇宮，只是換個地方被寵愛。
因為吃，從選秀開始，各種相剋的吃食就開始在她的餐桌出現，
要不是他的小心呵護，或許，她已經變成了一堆白骨…博客來網路書局為了守護自己的女人，身為皇帝的龍淵第一次發現，手段要硬，後宮要管，
甚至連御膳房都要絕對控制。
下朝之後的龍淵，
已經被她改變成了一個上得了朝堂，下得了廚房的新一代萬歲爺了。
在他的眼裡，君子遠離廚房，已經算是過去式了，
為了奪得美人一笑，他也樂在其中……博客來網路書店博客來書店
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- 作者： 萱萱 新功能介紹
- 出版社：龍馬文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/08/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
銀髮族吃年菜 切絲去骨防噎到
(健康醫療網／記者郭庚儒報導)>
年長者牙口不好、味覺減退，年菜該怎麼健康吃？北醫發表「銀髮族年菜套餐」，一共9道年菜，利用優質蛋白質食物以及多種蔬菜，如雞腿肉、蛋皮、豆干、紅蘿蔔、南瓜等，將所有食材切絲、剁碎、去骨、拔刺，少咀嚼又容易入口吞嚥。銀髮族年菜套餐，包括素什錦、佛跳牆、白菜獅子頭、清蒸鯛魚片、枸杞醉雞、蘿蔔枸杞排骨湯、餛飩、南瓜飯、紫米紅豆粥。
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切絲去骨好入口
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台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，老人年菜套餐設計原則，為「切絲剁碎易吞嚥、烹煮加倍少咀嚼、營養密度高一點」，例如素什錦有豆干、綠豆芽、紅蘿蔔、蛋皮、木耳、香菜，食材全部切絲，適合長者不用多咀嚼，就能輕易吞嚥；清蒸鯛魚片、枸杞醉雞，將魚骨、雞骨去除，並切成小塊，以清蒸方式料理，富含優質蛋白質，但少油、少鹽，可補充所需的熱量。
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長者飲食原則
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蘇秀悅建議，年長者飲食最好選擇易咀嚼、易消化的食物，如質地柔軟的瓜果、嫩葉、魚肉、豆腐、去筋的肉類等，採用煮、燉等方式讓食物柔軟、濕潤，如煲湯、燉湯等；若有吞嚥困難的問題，可提供細碎、較濃稠、濕潤或半固體食物，如蒸蛋、布丁等。
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> 相關新聞請見：銀髮族遠離三高 體重控制是關鍵
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/銀髮族吃年菜-切絲去骨防噎到-074900049.html
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