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聖經人物誌：400位聖經名人故事集全站熱銷 博客來

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摩西領導以色列人出紅海碰上哪些困境？
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博客來網路書局耶穌和十二門徒的最後晚餐究竟是什麼情況？
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本書依照時代順序介紹舊約和新約中四百位重要人物，
他們的信仰、絕望、愛情、背叛……許多情節比小說還精采。
透過這些人物的串連，提供另類解讀聖經的途徑。

對很多人來說，如果要從頭到尾逐字逐句閱讀，讀聖經就會變成一種酷刑。但是，聖經有一個特點和其他宗教經典非常不同，那就是聖經中有許多別具魅力的故事與人物，如果把聖經當成人物小故事來讀，就會充滿樂趣了！

聖經中的人物多如繁星，本書選擇了充滿戲劇性的角色與一般人耳熟能詳的人物，沿著故事發生的經緯，一一加以介紹。其中有聖徒也有叛徒，有好人也有各種壞人。人物關係亦是包羅萬象：兄與弟、國王與情婦、被害者與加害者、賢者與愚者、神與人……多樣而複雜的關係，使故事更加精采。。

一般的人名辭典總以人物的姓名筆畫或是字母順序加以編排，本書雖然是聖經人物指南，內容卻宛如聖經人物的500字故事集，輔以各個時代的歷史簡介和一些有趣的聖經小知識，也省略了絕大部分跟故事無關的要素，把重點集中在故事性上，可以說聖經中最精采的故事，都毫無遺漏地收進本書了。

本書特色

★一人一個小故事，輕鬆閱讀沒壓力
博客來書店★以人物登場順序整理，看故事順便瞭解猶太人歷史
★人名加註了希伯來語的意涵，理解、記憶更容易
★搭配地圖、年表、族譜與重大事件整理，人物關係一目瞭然
★附有3種版本的人名索引，查詢方便、一翻就到
★可當作參考工具書，主日學的最佳輔助讀物
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專家推薦

輔大全人教育中心講師 葉榮福
基督教論壇基金會執行長 鄭忠信
──讚賞推薦（依姓氏筆畫排列）

博客來各方好評

作者在介紹這400個人物故事時，提供了許多實際而詳細的補充資料，不但豐富了故事的內容，也讓故事有了一幅幅生動的畫面，帶領人走進故事中。尤其是在主日學的教學中，老師可藉著這些生動的畫面引領兒童親自進入故事，更深地瞭解每一個故事人物的喜怒哀樂，從中學習隱藏在故事中的人生意涵。──葉榮福，輔大全人教育中心講師
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這是一本閱讀聖經時必備的好用輔助讀物。不同於一般枯燥的人名辭典，本書非常有趣，收錄的人物也充滿戲劇性。令人驚喜的是每個人名都附加了希伯來語的含義，讓讀者更能理解這個人物。市面上相關的解說書很多，以內容的扎實度、趣味性、資訊量與查詢便利性來說，這是我最推薦的一本。──多野淳，日本專欄作家、書評家

聖經出現的人物又多又複雜，還有不少人的名字非常相似、甚至完全相同，所以讀完聖經時，常常把不同的人物搞混。本書大大解決了這個問題！不但將人物依照時間順序整理出來，書末的人名索引更是最大特色，想知道哪一個人物的故事，都可以快速搜索，非常方便。──MAYUMI，日本知名部落客


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  作者： 草野巧    新功能介紹
• 譯者：李道道
• 出版社：啟示    新功能介紹
• 出版日期：2016/07/21
• 語言：繁體中文

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聖經人物誌：400位聖經名人故事集全站熱銷

內容來自YAHOO新聞

高爾夫》「蔡」有故事，古老肉變咕咾肉

【羅開新聞中心Thomas苗栗採訪報導】廣東菜有道【咕咾肉】相當有名。咕嚕肉的名稱有多種傳說：有的說這菜以甜酸汁烹調，上菜時香氣四溢，令人食指大動、味蕾大開，咽喉禁不住「咕嚕、咕嚕」的吞著口水，因而有了「咕嚕肉」這名。另一個傳說是指這道菜歷史悠久，是古時候的人吃的肉，故稱為「古老肉」，後人輾轉成了「咕咾肉」。

全國花園鄉村俱樂部四季廳主廚蔡文洪說：「『糖醋咕咾肉』是廣東人家喻戶曉的一道家常料理，幾乎各個餐館都能看到這道菜。「相傳古時候的人，除了有錢人，一般人家只在逢年過節才會買肉來吃，平時買塊豬肥油煉油，油平日用來燒菜，練過油的豬油渣丟掉可惜，變將肥油渣再炸過，當作肉來吃。」

「後來的人，加入糖、醋去腥味，又覺得肉的顏色頗為單調，再加入番茄醬調色，最後加了山楂去油膩，逐漸變成色、香、味兼具的一道佳餚，酸酸甜甜的極為可口，是歐美人士最熟悉的中國菜之一。由於這道菜的歷史悠久，所以稱為古老肉，外國人講中國話發音不準，唸成「咕嚕肉」，就成了如今的菜名。」

由於清朝時，歐美人士到中國最先接觸的就是廣東地區，順理成章最先接觸粵菜，加上他們喜愛甜酸的口味，因此咕嚕肉深受他們的歡迎。另一方面，廣東人也是最早僑居歐 美地區的中國人，並於當地開設粵菜餐館，使咕嚕肉普及起來。

這道菜就此廣見於各地的唐人街餐館，醬汁也演變為今日人人都喜愛的糖醋醬汁，主要食材的部分，也由早期油質豐富的豬肉，改為豬梅花、海鮮、雞肉、牛肉等料理，從家常菜晉升為餐廳星級佳餚。

【食材建議】咕嚕肉通常使用豬的梅花肉。配料有青椒、紅椒、洋蔥及菠蘿。「咕嚕汁」則以茄汁、山楂、砂糖及檸檬汁等煮成。

【烹調工序】步驟一：先將梅花肉加蛋，並均勻裹上太白粉，入鍋油炸至金黃酥脆般步驟二：再將青椒、紅椒、洋蔥、菠蘿等配料下鍋炒香步驟三：最後放入咕咾汁，把炸好的梅花肉快速翻炒即可

這道咕咾肉是粵菜經典菜色，是饕客以菜譜定廚師手藝的必點佳餚，品古老肉、念古人巧思，別有一番滋味在心頭。眼前球場美景，佳餚入口，悠閒生活莫過於此，人生大小事，都在這個念頭轉過。

【全國花園鄉村俱樂部】位於苗栗苑裡的中台灣休閒地標「全國花園鄉村俱樂部」，旗下擁有餐飲品牌「四季廳」、「古斯托」。

透過舉辦國際職業錦標賽，讓全國花園鄉村俱樂部的「全國高爾夫花園球場」升級成台灣國際賽場地，全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘還運用高爾夫球場這隻母雞帶小雞，陸續將旗下營運單位「品牌化」，讓高爾夫行業營運模式脫胎換骨，令人耳目一新。

擊球會館「四季中餐廳」、休閒會館「古斯托西餐廳」與今年推出的「全國球場紅酒銀行」都有新招，原來高爾夫球場不是只能打球，可以是三代同堂全家人渡假的休閒去處，可以是高球新鮮人一天入門、一週學會的高爾夫學苑。還可以是美食饕客品酒辦活動的好去處。

【四季中餐廳-名廚說菜系列】「蔡」有故事！是的，全國花園鄉村俱樂部四季廳主廚「蔡」文洪，上菜還開講中國「菜」的故事。除了擁有一手好廚藝，四季廳港籍主廚蔡文洪還講得一口名廚經典、好菜的由來。

來自香港的主廚蔡文洪，以台灣在地新鮮食材，融合中國四大菜系特色，為您呈現創意的台灣新料理，顛覆您味覺的饗宴。除了擁有好廚藝，蔡文洪也擅長說菜，羅開高爾夫頻道特地製作一系列名廚說菜節目，帶領觀眾品嚐每一道佳餚。

春、夏、秋、冬、四季廳，「蔡」有故事！

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/高爾夫-蔡-有故事-古老肉變咕咾肉-010310080--golf.html

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