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比較津津有味譚·葷食卷搶敗

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內容簡介: 博客來博客來網路書局 這是一本關於食療養生的經典著作。

「津津有味譚」是著名中醫師陳存仁在20世紀三四十年代在香港《星島晚報》上開設的一個專欄。作者憑借其扎實的中醫學知識和豐富的臨床經驗,以通俗的語言將各種食材藥理藥性進行了精要的說明,同時輔以奇聞趣事,是一部融知識性和趣味性於一體的飲食指導手冊。整個系列分為三卷,素食卷、葷食卷、食療卷,本書是葷食卷,所提及的都是日常所見的葷食。

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  • 作者: 陳存仁
  • 出版社:廣西師範大學出版社
  • 出版日期:2006/02/01
  • 語言:簡體中文

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