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帝國飯店的風範指定好物 博客來

全方位細膩而不造作的服務
造就飯店百年基業的傳奇

帝國飯店是日本最具代表性的高級飯店之一，於一八九○年落成，目前與東京大倉飯店、新大谷飯店並稱日本飯店業的三巨頭。作者與父親橫跨兩代，皆曾擔任帝國飯店總經理，服務來自世界各地的客人。兩人共同見證了帝國飯店將近八十年的歷史。作者發揮他豐富的海外經驗，將現在民眾習以為常的自助餐以及站立式酒會等服務，根植於帝國飯店，為日本的飯店文化帶來偌大影響。

博客來網路書局在本書中，作者道出最高級的服務精神以及經營哲學。此外，他也敘述過去自己所接待過的好萊塢巨星、以及各國VIP的身影，並透過自己與白洲次郎等名人的交流軼事，傳達帝國飯店自成一格的，自然不造作且耐人尋味的服務風格。

本書特色

傳說中的飯店經營者現身說法
全球名人都陶醉的服務精蘊

飯店是一門以客人為對象的生意，因此必須提供足以滿足各方人士的服務。

而飯店就像是一條鎖鍊，從門房、行李員、櫃台、餐廳、客房服務等與客人直接接觸的前方舞台負責人。還有廚師、電話轉接、空調設備的負責人、清潔人員等幕後工作人員，數十個部門博客來書店相互聯繫、環環相扣。所以飯店要求的是無微不至，全面且水準均一的服務，若是任何一個環節出了問題，飯店整體都會大受影響。

博客來本書是敘述日本飯店業的龍頭—帝國飯店，在百年的經營過程中，對服務的要求、飯店經營方針的改革，以及許多飯店從業人員細膩不造作的工作故事。帶領讀者體驗頂級服務的真諦。

同時也是本書作者，任職帝國飯店超過50年的犬丸總經理，與飯店相遇，並投注一生精力與熱忱在飯店產業的傳記故事。作者在本書中描述的經歷與從父親身上學習的經驗與智慧，可說是帝國飯店的最佳歷史見博客來網路書店證。

作者簡介

犬丸一郎（Ichiro Inumaru）

一九二六年，出生於東京麴町。帝國飯店前總經理、前顧問。慶應義塾大學經濟學系畢業。一九四九年進入帝國飯店，之後赴舊金山市立大學、紐約州康乃爾大學留學。於馬克霍普金斯洲際酒店、華爾道夫酒店服務後，一九五三年再度回到帝國飯店，一九八六年就任總經理。一九九九年，自顧問一職退休。除了勳二等瑞寶章外，亦獲頒法國、義大利、比利時、芬蘭、挪威等國之勳章。著書有《輕井澤傳說》（講談社出版）等。

譯者簡介

洪逸慧博客來網路書店歡迎您

台大日文系畢業，並赴日取得日語教育學碩士。目前專職翻譯。譯有《思考的要訣》、《伊藤洋華堂 強盛的原理》、《經營是浪漫的逐夢歷程》、《招來好運的睡前5分鐘魔法習慣》、《自律神經健康人50招》、《斷捨離-打造能量屋篇》、《南雲醫生變年輕食堂》……等書。

博客來

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  作者： 犬丸一郎    新功能介紹
• 原文作者：Ichiro Inumaru
• 譯者：洪逸慧
• 出版社：天下雜誌    新功能介紹
• 出版日期：2013/08/21
• 語言：繁體中文

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帝國飯店的風範指定好物

內容來自YAHOO新聞

要求增加醫療支出 挺小英醫師剃光頭以對

 

新頭殼newtalk 2015.08.23 林朝億/台北報導

民進黨主席蔡英文醫師全國後援總會成立，發言人吳梅壽當著蔡英文面建議，希望能將國民醫療健保支持從GDP的6.6%提高到7.5%；不過，蔡英文僅承諾「合理成長」，不得低於GDP的成長率。豈料，會後挺小英的高嘉君醫師發言時則露出先前剃掉的光頭表示，請她承諾，就任後一次到位，將預算補足到7.5%，否則他就會繼續理著光頭，「提醒蔡總統」。

蔡英文上午在嘉義市長涂醒哲陪同下，出席全國醫師後援大會，並公布六區後援會召集人名單：台北區召集人劉家正(中華民國基層醫療協會理事長)、北區召集人劉文漢(新竹縣醫師公會前理事長)、中區召集人羅倫檭(台中市醫師公會理事長)、南區召集人王正坤(台南市醫師公會前理事長)、高屏區召集人莊維周(高雄市醫師公會前理事長)、東區召集人郭漢崇(花蓮慈濟醫院主任)，並與現場各界醫師代表交換、討論醫療政策議題。

其中最受矚目的則是健保財務與健保給付。吳梅壽指出，國民醫療健保支出佔GDP比率應從目前的6.6%，任內逐年增加到7.5%，以達先進國家基本水準。

而台北區召集人劉家正也表示，台灣健保滿意度世界第一，但是卻是建築在醫業界的屍骨上，重點就是實施總額制度，對於健保用打折方式給付，希望蔡英文當選後，能夠廢除總額制度。

蔡英文致詞時則表示，健保財政確實也出了很大的問題。這幾年來，在整體醫療保健支出當中，家庭自付費用的比率在上升，但是政府支出的比重卻不斷下降。這就表示，政府沒有在健康跟醫療方面配置充足的公務預算；跟其他OECD國家比較，台灣醫療保健支出中，公部門的比例，真的相對比較低，這不但顯得公衛領域的投入不足，也間接成為醫療人員工作環境惡化的原因。

但對於未來政府醫療保健的支出，蔡英文則強調，必須合理成長，而且成長率不得低於GDP的成長率。她知道大家認為，合理的目標是GDP的7.5%，比起現在，這等於是每年要多出1400億。但是這幾年政府財政很虛弱，所以要按部就班來，要大幅增加支出，也必須先把財政的「病」給醫好。

蔡英文強調，隨著人口老化的加速，政府醫療保健的支出，一定會隨著增加。但她認為該花的錢就要花，未來成長的經費，會把它用在公共醫療體系、基層公衛人力、預防保健、緊急醫療、防疫、弱勢族群健康…等項目上。如果政府可以負擔更多預防保健的責任，那後端的醫療照護支出也可以減少，減輕醫療體系的壓力。

不過，四年前曾擔任蔡英文醫師後援總會成立大會主持人的高嘉君醫師，在問答結束後舉手要求發言。高嘉君說，他6月底接到蔡英文全國醫師後援總會共同召集人聘書，7月初把自己的頭髮理光。

他接著脫下帽子，露出光頭表示，台灣的醫療界真的已經快不行了，不是只有殘廢，而是已經加護病房了。他認為蔡英文在網站上公布的醫療政策，「很有誠意，但沒有決心」。他進而提出兩點訴求，一、希望醫師跟全民一樣，醫師可以週休二日；雖然有的醫師不願也不可能週休二日，但是在醫療制度上至少要朝向週休二日的精神來做給付。

高嘉君表示，第二、馬英九在2008年醫療政見，醫療支出佔GDP的7.5%，8年了，馬英九做不到，他希望未來蔡英文總統能更有決心，在執政的第一年就將預算編到7.5%，一次到位。如果做不到，他的頭髮就不會留回來，「隨時提醒蔡主席、蔡總統」。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/要求增加醫療支出-挺小英醫師剃光頭以對-090929335.html

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